Aspectos de la Investigación

 1.   ASPECTOS GENERALES DELA INVESTIGACIÓN

1.1 SITUACION PROBLEMÁTICA 

En el municipio de san José de pare se encuentran algunos cultivos de mojarra roja, los cuales  no cuentan con métodos de tecnificación  que garantice una buena calidad del producto, esta situación es provocada por la falta de capacitaciones para los agricultores. Los cuales no maximizan los recursos utilizados para sus explotaciones, obteniendo  altos costos y falta de una comercialización más adecuada en el mercado

Además se presenta esta situación porque su economía se basa en el monocultivo de la caña para le producción de panela  siendo la única fuente de ingresos  manteniendo una economía inestable dejando a un lado el aprovechamiento  de otros recursos que  generar una economía al municipio estable

  

1.2 JUSTIFICACIÓN  

Analizando el problema del cultivo de la mojarra roja, sea querido mejorar estos cultivos, el cual le garantice una estabilidad económica y financiera al municipio, además de ser un producto de alimento saludable. El municipio eleva su nivel  económico de comercialización y que además les generara  a los agricultores trabajo y calidad de vida

Pero también debemos tener en cuenta que creando una empresa comercializadora de mojarra roja, además de comercializar les brinde capacitaciones  a los agricultores generándoles conocimiento sobre sus cultivos  y se enteren de que su pescado puede ser comercializado en esta misma empresa esto les dará motivación  empleo e ingresos económicos no solo al municipio si no a ellos también

1.3 OBJETIVOS

1.3.1 OBJETIVO GENERAL

* Estudio   para la creación de una microempresa comercializadora de mojarra roja en el municipio de san josé de pare.

1.3.2 OBJETIVOS  ESPECÍFICOS  

* Realizar un estudio de mercados para determinar la viabilidad de la mojarra roja en los municipio de san José de pare (Boyacá) y Barbosa (Santander).

* Realizar un estudio técnico determinando los procesos de la mojarra roja  necesarios.

* Plantear el direccionamiento estratégico de la planta  del procesamiento de la mojarra, su estructura organizacional, perfiles de cargo y áreas funcionales.

* Realizar un estudio financiero para calcular el monto de la inversión del proyecto, realizar las proyecciones del estado financiero  y calcular los valores y evaluación económica.